Le poulailler Bigourdan du Pibeste.
Comme dans la basse cour des fermes de nos grand-parents, nous sommes fiers d’accueillir dans notre écovillage la poule noire d’Astarac Bigorre. Une poule rustique de chez nous , une poule gasconne de race ancienne, cette petite poule du sud-ouest égaille notre camping.
Le poulailler complète le compost par son fumier pour notre potager. Les œufs frais subliment les flans maisons du restaurant. L’esprit d’interactions et d’actions circulaires sont le fondement de nos actions dans l’écovillage vacances.
La partie pédagogique à partir du vivant est mis en avant tous les jours à 9h à l’ouverture du poulailler, venez avec vos restes culinaires et votre envie de découvrir cette poule noire de nos montagnes.
Lorsque nous avons des clients « levé de soleil « on rapatrie le coq pour un réveil chanté assuré vers 4 à 5 h !
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