Moulins

Il y a 300 ans, l’activité était intense, comme en témoigne aujourd’hui la quinzaine de moulins qui courent le long du ruisseau. Ils étaient utilisés à l’époque pour moudre orge, blé, maïs, millet, sarrasin pour toutes les familles du Val d’Azun.

Le premier de la série, entièrement restauré, se visite.

Ouverture du 10/07 au 18/08 de 15h à 18h le Dimanche, Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi.

Le moulin à eau de la Ribère est fournisseur de la farine bio des pizzas de la Hournère, le restaurant du camping. Pierre, le meunier, et sa femme sont passionnés et passionnants.

Le Moulin de la Ribère se trouve sur la commune de Mauvezin, à deux kilomètres à peine de l’abbaye cistercienne de l’Escaladieu que vous pouvez visiter par la même occasion. Il est éloigné du village bâti sur la crête autour du château de Gaston Fébus de Mauvezin.